紅香椿和香椿在我們的日常生活中都是比較的常見的，實際上二者區(qū)別還是比較的簡單的，這篇文章就系統(tǒng)的為大家講解一下二者有什么區(qū)別，目的就是為了讓大家以后一眼就可以看出哪一種是香椿，哪一種是紅香椿？
首先一眼可以看得出的區(qū)別自然是葉片的顏色不同，紅香椿顧名思義，葉片顏色一定是紅色的，實際上我們平時所說的香椿都是綠香椿，那么這么一解釋之后，二者通過葉片顏色的區(qū)分就可以非常好的分辨出了。
其次就是從口感上來講，為什么大家平時都喜歡吃香椿，而不是喜歡吃紅香椿呢，自然是因為香椿的味道更好一些，香椿炒蛋現(xiàn)在已經(jīng)成為了我國非常受歡迎的一道菜，尤其是到了夏天食欲不振的時候，實際上紅香椿也是可以吃的，但是名氣并沒有那么大，相信大家一定已經(jīng)知道原因了。
接下來區(qū)分二者就是需要從種植地區(qū)上來區(qū)分，但是實際上并不絕對，大家可以作為參考。因為鄉(xiāng)村的適應(yīng)能力更強一些，所以在我國的東北地區(qū)湖北地區(qū)都是可以種植的，而相對來說紅香椿的耐寒能力并沒有那么強，所以在一些溫度比較高的地區(qū)種植面積比較大，例如我國的海南地區(qū)。
最后要為大家介紹的就是紅香椿和香椿其實二者的用途是不同的。因為紅香椿有著即便是高溫或者是低溫也不開裂的優(yōu)點，所以紅香椿的家具是非常的受歡迎的。香椿雖說也可以制成家具，但是相對來說穩(wěn)定性并不是特別的好，在地板板材這一方面應(yīng)用比較廣泛。